Продукты:
   1/4 кочана капусты, 1 банка консервированной ккурузы, 1 луковица (лучше красная), 2-3 зубчика чеснока, 1-2 кислых яблока, майонез, соль, 1 ст. ложка 6%-ного уксуса.

Приготовление:
   Капусту нашинковать, помять с солью, залить 1 ст. ложкой 6%-ного уксуса на 20 минут. На крупной терке натереть яблоко, порезать лук, раздавить чеснок, смешать все с кукурузой. Уксус из капусты слить (если слишком кисло промыть водой). орошенько отжать жидкость. Заправить салат майонезом.