Хочу рассказать рецепт любимой курицы на гриле.
Продукты: Целая, размороженная курица, 4 дольки чеснока, (предварительно при его очистке разрежте на пополам и достаньте сердцевину - это для того, что бы запах присутствовал, а горечь не чувствовалась), половинка лимона, приправа для курицы, 1ст.л. майонеза, горчица,соль.
Берем целую "голую" курицу или цыплёнка бройлера, с легка натираем солью, в голеньях и на спинке ножом прокалываем небольшые дырочки, кладем туда чеснок.
Смешиваем майонез, немножко приправы, сок лимона, немножко горчицы - для любителей, а дальше ручками мажем курочку. садим на шампур и в духовочку...
Приятного аппетита