Продукты:
   Курица - 1 шт., соль - 1 ст. ложка, горчица - 1 ч. ложка, толченый чеснок, сахарная пудра - 1 ч. ложка.

Приготовление:
   Курицу натереть солью, чесноком, обмазать горчицей, обсыпать сахарной пудрой и положить в бумажный кулек, зашить его. Намочить кулек холодной водой и положить в в разогретую до 200º С духовку на 50 минут.