Приготовление:
Говядину пропустить через мясорубку вместе с луком, в фарш положить
хлеб, замоченный в молоке, посолить, смешать все и уложить в виде
биточков на смазанный противень. Сделать углубление и положить туда
рубленые яйца, рис, сметану, запечь в духовке.