Продукты:
4
вареные картофелины, 300 г квашеной капусты, 1 вареная свекла, 1
вареная морковь, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1/2 банки зеленого
горошка, оливковое масло, соль, уксус, горчица.
Приготовление:
Картофель, свеклу, морковь, огурец, капусту мелко по резать и сложить в
миску. Мелко нашинкованный лук слегка присыпать солью, размять и
добавить в миску, затем - зеленый горошек.
2 ст. л. масла, 1/3 Ч. л. уксуса и немного горчицы размешать и этим залить винегрет. Все перемешать.
| 
