Продукты:
   4 свежих огурца, 1 банка консервированной кукурузы, 1-2 банки консервированных шампиньонов, зелень (петрушка, укроп, базилик), 200 г. майонеза, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
   Нарезать огурцы тонкой соломкой (сок с огурцов должен немного стечь). Порезать кусочками шампиньоны, добавить кукурузу, зелень, мелко порезанную, и заправить майонезом со сметаной, посолиь, поперчить по вкусу.