Продукты: 2-3 свеклы, 3-4 моркови, 1 банка консервированного горошка, 3-4 луковицы, 200300 г мяса, 5-6 картофелин, 250 г майонеза, 1 соленый огурец, масло, соль.
Приготовление: Морковь и свеклу отварить и натереть на крупной терке. Мясо и сырой картофель нарезать кубиками и обжарить отдельно до золотистого цвета. Добавить нашинкованный кольцами лук, нарезанный кубиками огурец, горошек. Все соединить, перемешать, посолить, заправить майонезом.
