Продукты: 0,5 кг. ранней капусты, 2 моркови, 1 зеленое яблоко, 1 долька чеснока, 3 ст.ложки майонеза, лимонный сок.
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, морковь и яблоко натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Все соединить, заправить майонезом, смешанным с лимонным соком. Перемешать.