Приготовление: Зелень мелко порубить, сырую морковь и отварной картофель натереть на терке, курицу отварить, нарезать кубиками. Дно салатника выстлать целлофаном, сверху слоями выложить салат. 1-й слой - целые грибы, шляпками вниз; 2-й слой - рубленая зелень; З-й слой - тертая морковь, залить майонезом; 4-й слой - курица, смазать майонезом; 5-й слой - картофель, смазать майонезом, посолить по вкусу. Салат поставить в холодильник на 1 час. Затем салатник накрыть блюдом и перевернуть, целлофан убрать.
