Продукты:
   350 г. муки, 200 г. творога, 250 г. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода на кончике ножа.

Приготовление:
   Порубите маргарин с мукой. Отделите желтки и смешайте с творогом. Смешайте мучную массу с творожной, добавьте соль и соду. Белки взбейте, постепенно добавляя сахар. Раскатайте тесто тонким слоем, равномерно выложите на него белковую массу и осторожно сверните рулетом. Острым ножом нарежьте из рулета кольца толщиной 1-1,5 см.. Выложите маленькие рулетики на посыпанный мукой противень и выпекайте.