Продукты: 4 апельсина, 250 г творога, 20 г апельсинового ликера, 2 ст.л сахара, 1 пакетик ванилина, 250 г сливок.
Приготовление: Вымыть апельсины горячей водой и отрезать верх у каждого. Выскрести мякоть и протереть ее через сито. Творог, апельсиновое пюре, ликер, сахар и ваниль перемешать венчиком. Миксером взбить сливки в густую пену и осторожно соединить с творожно-апельсиновой смесью. Крем разделить на 4 части и наполнить им апельсины (верх можно украсить фисташками).
|