Продукты: На 4 яблока: 4 ст. ложки малинового варенья, цедра 1 апельсина, орехи, сахар.
Приготовление: 1. Яблоки очистить от сердцевины и сверху от кожуры на 1/3, остальную кожуру проткнуть вилкой, чтобы не сморщилась. 2. Положить яблоки в большую кастрюлю, налить на дно немного воды. 3. Смешать варенье, тертую цедру, рубленые орехи и начинить смесью яблоки. 4. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 25-30 мин. Яблоки переложить на противень, посыпать сверху сахаром и поставить в сильно разогретую духовку на 2 минуты.
