Продукты:
Кабачок - 1 шт., яйцо - 2 шт., мука - 100 г., растительное масло, зелень, чеснок, соль.
Приготовление:
Кабачок почистить, нарезать кружочками (если крупный, можно дольками). Обвалять в муке с солью, во взбитом яйце и обжарить в растительном масле. Затем уложить на тарелку и каждый слой посыпать мелко порезанным чесноком.
Совет:
Лучше взять молодой кабачок, тогда его не придется чистить и убирать семена.
| 
