Продукты:
   2 средних патиссона, 500 г. мясного фарша, 1 стакан гречки, 4 головки репчатого лука, 1 пучок петрушки, 1 яйцо, 1 банка майонеза (250 г.).

Приготовление:
   Небольшие патиссоны разрезать пополам. Поверхность каждой половины посолить и смазать майонезом. Сварить гречку до полуготовности, чтобы она, самое главное, была рассыпчатой. Приготовить мясной фарш, в котором должно быть побольше репчатого лука, добавить яйцо для связи. На каждую половинку патиссона положить гречку, слоем толщиной 1 см., а сверху гречки положить фарш, обмазать майонезом, посыпать зеленью. Поставить в разогретую духовку, запекать до готовности. Патиссоны получаются как тарелочки с уже выложенной едой.