2 стакана муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка свежих дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Полстакана очищенных грецких орехов залить горячей водой, довести до кипения. Через 4-5 минут воду слить, с ядер снять кожицу. Ядра подсушить в духовке и пропустить через мясорубку. добавить в тесто приготовленное по основному рецепту, и оставить для брожения на 10-15 минут. Подавать лучше с майонезом.
|