Продукты: 150 г. консервированной кукурузы, 1 банка консервированной фасоли, 150 г. консервированного горошка, 3 моркови, 1/2 кочана цветной капусты, 1 стакан сливок, зелень, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 ст. ложки растительного масла, перец, соль, сахар.
Приготовление: Цветную капусту разделите на соцветия, морковь нарежьте соломкой. В подогретом сливочном масле обжарьте капусту, морковь, фасоль, добавьте кукурузу и тушите 15 минут. Затем всыпьте горошек, влейте сливки, тушите 5 минут. Заправьте солью, сахаром, перцем. Украсьте зеленью.
|