Продукты:
Полпачки спагетти, 300 г. говядины, 2 головки репчатого лука, 3
морковки, 1 сладкий перец, 70 г. редьки, 2 столовые ложки томатной
пасты, 1 зубчик чеснока.
Готовим подливку:
нарезать мясо мелкими кусочками, слегка обжарить, посолить, поперчить,
добавить лук и нарезанные соломкой морковь, сладкий перец и редьку.
Жарить еще в течении 10-15 минут, затем добавить мелко нарубленный
чеснок, томатную пасту, залить водой, перемешать и тушить еще 30-40
минут. Тем временем отварить спагетти, разложить их по тарелкам, полить подливкой и подать к столу.
|