Этот легкий витаминный салат незаменим для тех, кто заботится о своей фигуре. Овощи делают его полезным, сыр – сытным, а все вместе – очень вкусным.

На 4 порции:

   200 г. сыра, 4 баклажана, 3 помидора, оливковое масло, растительное масло, зелень, соль, перец по вкусу.