|
Домовой 
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2008 » Март » 01
Оказывается, Петр Первый очень любил блины - не обычные, а те , что приготовлены из гречневой муки да с красной икрой! Таие же блины - гречишные - пекли в старину на Масленицу. И называли их "красными" за более темный цвет по сравнению с блинами пшеничными. Кстати, блины из гречневой муки - и сегодня фирменное блюдо Бретании, одной из французских провинций! Готовят их там ажурными и суховатыми, а подают с сыром, ветчиной и грибами.
| |
|
