Продукты:
   200-250 г. фарша, 50-60 г. сала, 80 г. сухого гороха или фасоли,1 л. воды, 30-40 г. моркови, 20 г. репчатого лука,5 г. корня петрушки или сельдерея, 25 г. любой крупы, лавровый лист, листики свежей мяты, соль по вкусу.
 

 Продукты:
   100 г. копченого шпика, 1 яйцо, 1 луковица, 6 ст. ложек молока, по 1 ст. ложке муки и сливочного масла, 1 л. говяжьего бульона, 1 пучок лука-резанца, петрушка, сушеный майоран, соль, 100 г. хлеба. 

 Продукты:
   Мясо курицы, куриный бульон,огурец, яйца, редис, картофель (отваренный в мундире), 2-3 ложки майонеза, лук-порей, укроп 

 Продукты:
  Молочная колбаса, свежий огурец, отваренный в мундире картофель, редис, яйца, лук-порей, укроп,  1,5 л. кваса. Горчица, лимонная кислота и сметана - по вкусу. 

 Продукты:
   Молочная колбаса, свежий огурец, отваренный в мундире картофель, редис, яйца, лук-порей, укроп,  1,5 л. минеральной воды (без газа), 3 ст. ложки майонеза, сок лимона.