Продукты:
    По 400 г. гречневой и пшеничной муки, 6 яиц, 1 ч. ложка соды, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, 1 л. мо­лока, соль по вкусу.

Продукты:
   3-стакана муки, 3 стакана воды, 0,5 ч. ложки соды, 3 яйца, 1 ст. ложка са­хара, 1 ч. ложка соли, 1/3 ч. ложки ук­суса или лимонной кислоты.

Продукты:
1,5 стакана овсяной муки, 1,5 стака­на пшеничной муки, 3 стакана моло­ка, 0,5 стакана сливок, 3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 30 г дрож­жей, 1 ст. ложка сахара, соль.

Продукты:
4 стакана пшеничной муки, 1,5 стака­на теплой воды, 2 стакана молока, 25 г дрожжей, 25 г. сливочного масла, 0.5 растительного масла, 2 яйца, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара.